Le Poirier nain Delbard D’Automne® est un arbre miniature parfaitement adapté aux petits jardins. Si sa taille est réduite, celle de ses fruits ne l’est pas ! Il produit en effet de grosses poires brun-vert pesant jusqu’à 250 grammes. Mûres en octobre, elles se conservent jusqu’en novembre. Leur chair fine et juteuse est bien sucrée, avec une légère note acidulée. Ce petit arbre se plaira au soleil, si possible abrité des vents froids d’hiver, en sol proche de la neutralité, restant frais, car il n’apprécie pas la sécheresse. Bien rustique, il peut se cultiver quasiment partout en France.
Le Poirier commun (Pyrus communis) est un membre de la grande famille des Rosacées, à laquelle nous devons non seulement la majorité de nos fruitiers (Pommiers, Abricotiers, Cerisiers, Pruniers…), mais aussi des petits fruits (fraise, mûre, framboise…) et bien sûr de très nombreux genres ornementaux, arbustes (Potentille, Pyracantha, Photinia, Amelanchier, Physocarpus…) ou arbres (Pommier et Cerisier à fleurs, Aubépine…) et évidemment la reine des fleurs, la Rose ! Le Poirier commun est un arbre originaire des régions tempérées d’Europe et d’Asie de l’Ouest, cultivé en France depuis l’époque romaine. Cette espèce appréciée pour ses fruits savoureux a engendré des milliers de cultivars et plus récemment, des variétés classiques ont même été déclinés en variétés naines, par exemple Belle Hélène. Les Pépinières Georges Delbard, poursuivant l’œuvre d’obtention de leur créateur, mettent ainsi régulièrement sur le marché des fruitiers nains, bien adaptés à la taille des jardins de notre époque.
Delbard D’Automne® est ainsi une obtention particulièrement intéressante, grâce à sa taille compacte qui ne l’empêche pas de produire des gros fruits savoureux. Cet hybride est issu du croisement de Super Comice Delbard®, une variété du même obtenteur, et de Passe Crassane, une variété ancienne datant du milieu du XIXᵉ siècle. Il forme un petit arbre d’environ 1,50 m de haut ou légèrement plus, mais dont le développement peut facilement être contenu par une taille annuelle. Autant dire que le plus petit jardin peut l’accueillir… En avril, il fleurit en corymbes blancs qui se détachent bien sur le feuillage vert franc, légèrement foncé. Cette floraison nécessite une pollinisation croisée pour pouvoir donner des fruits, car cet arbre n’est pas autofertile. Il faut donc planter à proximité une autre variété, telle que Conférence, Doyenné du Comice ou Williams pour obtenir des fruits. Dans ces conditions, Delbard D’Automne® produit régulièrement, sans alternance d’une année sur l’autre et sa mise à fruits est assez rapide. Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s’utilisent pour préparer des alcools…
Les fruitiers nains sont une bénédiction pour les petits jardins, dans lesquels il est désormais possible de se constituer un verger. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir avec de nombreuses espèces miniatures, comme le Cerisier Sylvia au port colonnaire ou le Nectarinier nain Garden Beauty à la magnifique floraison rouge digne des plus beaux arbres d’ornement. Très belle floraison aussi, rose cette fois, chez le Prunus persica Nain Crimson Bonfire, qui vous donnera de grosses pêches veloutées, et si vous aimez les prunes, craquez pour Goldust, une variété à fruits jaunes très parfumés.
Les Poiriers font partie des fruitiers les plus cultivés en France avec les Pommiers car ils s’adaptent à de nombreuses régions françaises. La saveur des fruits à chair fondante lorsqu’ils sont cueillis à maturité sur l’arbre est inimitable. Malheureusement, le fruit mûr est assez sensible aux chocs ce qui explique que les poires sont souvent vendues encore vertes et fermes d’autant que la conservation est plus longue lorsque les poires sont cueillies avant leur maturité.
Les Poiriers offrent de multiples formes qui vont du fuseau rigide à un port pleureur étalé comme chez la variété Williams, sans compter les différentes conduites pratiquée sur ce fruitier qui va de l’arbre de plein-vent à la palmette, le double U, le drapeau…
Comme chez les Pommiers, certaines variétés se plaisent mieux dans certaines régions comme Conférence qui apprécie les zones humides et fraîches, Alexandrine qui préfère le Midi. D’autres se montrent très flexibles comme Louise-Bonne d’Avranches. Dans tous les cas, une deuxième variété fleurie en même temps est préférable pour obtenir un bonne pollinisation même avec des variétés dites autofertiles. Le défaut de beaucoup de Poiriers est que leur floraison relativement précoce peut être anéantie par une gelée tardive.
La taille des Poiriers est très proche de celle des Pommiers car l’arbre fructifie sur des bois de 1 à 3 ans. Elle est quasi nulle sur les formes en fuseau qui ont aussi l’avantage d’occuper peu de place au sol et peuvent même se cultiver sur une terrasse ou un balcon à l’instar des variétés naines.
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
Pyrus
communis
Delbard d’Automne® Delsanne
Rosaceae
Horticole