Le Corylus avellana Aurea est un Noisetier d’ornement peu ordinaire, aussi élégant que gourmand, un bel arbuste fruitier que l’on aura plaisir à inviter au jardin d’ornement. De belle stature, ce petit arbre touffu développe un jeune feuillage d’un jaune vif, devenant vert clair à maturité, les deux teintes se mêlant souvent sur sa couronne lumineuse que l’on remarque de loin. Sa floraison printanière, en chatons pendants jaune pâle, laisse place à des noisette blanches devenant brun-rouge, à maturité en automne. Plantez-le en sol ordinaire pas trop sec: il réussit partout et à toutes expositions.
Le Corylus avellana appartient à la famille des bétulacées, tout comme le bouleau. Il est originaire des zones tempérées de l’hémisphère Nord et présent sur la majeure partie de notre territoire métropolitain, quoiqu’il semble en recul dans le sud en raison du réchauffement climatique. Il s’agit d’un petit arbre fruitier monoïque, portant sur le même individu des inflorescences mâles distinctes des inflorescences femelles.
Le cultivar ‘Aurea’ est une obtention d’origine horticole qui se distingue du type par la couleur de son feuillage ainsi que celle de ses fruits. Cet arbuste au port très buissonnant s’étend par production de rejets au niveau de la souche. Il atteindra à maturité, en moyenne, 3,5 m de hauteur pour 3 m d’envergure, selon la nature du sol. Sa croissance est assez rapide, en particulier en sol profond, fertile et frais. Les jeunes rameaux sont de couleur brun à vert olive, l’écorce en vieillissant prend une teinte brune et un aspect ridé. Les fleurs mâles apparaissent sur la plante dans le courant de l’été et s’épanouissent en février-mars. Ce sont des chatons pendants de couleur jaune, mesurant 4 cm de long, assez décoratifs. Les fleurs femelles s’épanouissent en mars-avril. Elles ont la forme d’un bourgeon de 6 à 8 mm dissimulant partiellement des stigmates rouge vif. Le feuillage, caduc, apparaît tardivement au mois de mai. Très fourni, il confère son aspect touffu au Corylus. De couleur jaune au débourrement, les feuilles prennent ensuite une teinte verte de plus en plus marquée. Elles sont de forme arrondie, fortement nervurées, et mesurent 6 à 10 cm de long. Les fruits qui se forment sur les pousses âgées de 1 an sont des akènes que l’on appelle noisettes. Elles sont blanches puis deviennent brun-rouge à maturité. Groupées par 1 à 4, elles mesurent 2 cm de diamètre. On les récolte se fait de fin août ou début septembre.
La durée de vie du noisetier commun est d’environ 60 ans. Il se contentera d’un sol quelconque, mais redoute les terres trop sèches. C’est un arbuste très rustique, sans soucis, qui se cultive aussi bien en isolé qu’en groupe aux limites du jardin. On peut également l’utiliser dans une haie libre, fruitière ou brise vent, en compagnie de pommiers à fleurs, d’amélanchiers, de cornouillers, sorbiers, Elaeagnus et bien d’autres encore. En Europe, on le retrouve facilement en bonsaï. L’Avelinier tient son nom d’Avelino qui est une ville italienne connue pour ses noisettes.
Les chatons qui ornent ses rameaux nus vers la fin de l’hiver nous rappellent combien le noisetier est attachant. Il est un des premiers arbres à entamer son cycle de reproduction à condition de posséder un partenaire de proximité pour mener à bien son projet ! Il vous faudra attendre patiemment la fin de l’été pour déguster ses fruits à coque dure ô combien énergétiques et riches en oligoéléments et qui présentent l’avantage de bien se conserver à l’état sec. Les noisetiers n’en sont pas restés au rang de fruitiers.
Les noisetiers ou Corylus en latin, sont des arbustes qui forment de grandes touffes, fréquentes au sein de haies libres ou champêtres. Ces buissons, très faciles à cultiver offrent un feuillage arrondi, denté qui jaunit joliment en automne avant sa chute. Les rameaux tortueux comme des tire-bouchons de Corylus avellana ‘Contorta’ apportent un effet magique à la scène. On utilise ses branches nues en bouquetterie pour donner du caractère à une composition florale ou dans l’art ikebana. La couleur pourpre de Corylus maxima ‘Purpurea’, relève la beauté du feuillage avec ses contours dentelés dessinant un cœur. Le Noisetier tortueux pourpre (‘Red Majestic’) combine les deux caractères avec ses branches sinueuses ornées d’un feuillage pourpre au printemps, vert en été puis rouge en automne.
Les noisetiers sont très rustiques (-30°C) ce qui n’empêche pas certaines variétés d’être sensibles aux gelées printanières. On les trouve en Europe, en Asie Mineure et au nord de l’Afrique. Fin décembre à début mars, la floraison en longs chatons pourpres ou jaunes, attirent les abeilles, avides de pollen. Les noisetiers peuvent produire de 7 à 12 kg à l’âge adulte et commencent à donner dès la sixième année de culture. Les Corylus sont plantés en sol léger, calcaire, même pauvre ou rocailleux ou frais mais bien drainé, en situation ensoleillée ou à la mi-ombre.
Port
Floraison
Feuillage
Précautions
Botanique
Corylus
avellana
Aurea
Betulaceae
Horticole
atteinterespiratoire
Cette plante peut entraîner des symptômes allergiques.
Evitez de la planter si vous ou vos proches souffrez de rhinite saisonnière (“rhume des foins”).
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